Lillan sover och jag tänker bara ta det lite lugnt med en kopp kaffe...
Bakade en Oreo kaka i går, oj vad god den blev....
Resept kommer här: (på norska...)
oreo kake..... ca 450gr oreo kjeks.dvs ca 2pk 100gr smeltet smør 1pk philiadelphia ost 2.5 dl melis(florsocker) ca3.5 dl pisket krem(vispad grädde) 2ss sukker 1 pose sjokolademousse 3dl melk til moussen----se pakken---- legg 1/4 av oreokjeksen i en skål,brekk den opp i små-biter. Smuldre resten3/4 i veldig små biter,bland med smeltet smør. Bland dette godt,smør det i en form Miks kremost og melis i en mikser til det er luftig,kremet masse.miks krem m sukker og bruk ca halvparten av den stivpiskede kremen til å røre forsiktig inn den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg halvparten av kakebitene som er satt til side. Sett i kjøleskapet i 30min. Lag sjokolademoussen etter oppskrift på pakka,rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaka og sett i kløleskap 1 time. Avslutt med et lag med krem på toppen,som er laget tidligere.pynt eventuelt med flere kakesmuler.eller lag et vilkårlig mønster med sjokoladesaus...... Kaken smaker best om du klarer å la den stå 1 dag i kjøleskapet...
I eftermiddag ska vi alla 4 till fotografen.. Ska ta bilder av barna och ett par av oss alla fyra... Ska bli kul:)
Kanske blir bilderna så bra att det blir årets julklapp:)
I morgon ska vi till Anita, Magne, Sander och Daniel, ska grilla och njuta de sista dagarna med fint väder:) På Söndag kommer Åse, Dan och barna hit ska nog grilla då oxo:)
Full fart hela helgen som vanligt:)
Nästa fredag ska vi ha barnvakt till bägge barna, Vi ska ut och äta med Anita och Magne och så ska vi se "Flickan som lekte med elden".... Cecilie ocg P tar barna hela kvällen och natten så kan sova länge på lördagen... Ska bli skönt:)
I dag får vi veta om bestemor får lägenheten hon vill ha... Hon stod först i kön helt till i går, då det kom en med längre anisitet i horten boligbyggelag... Så den med tre sovrum får hon nog inte... Men det är en med två sovrum som också är till salu, så håper hon får den....:) Spännande detta...
Ha en fin helg!!
Kram
Vad är oreo kex för något
SvarSlettpappa undrar
En amerikansk kex, blå paket med vit tekst, finns säkert på city gross....:)
SvarSlett